

PEZENAS
Pézenas, sur les chemins du temps et des talents
Bienvenue dans cette charmante cité héraultaise, une ville haute en couleurs sur bien des aspects, qui joue de son âme d’artiste, donnant naissance à des moments de fêtes et de spectacles. Pézenas semble avoir été dessinée par des artistes et animée par des poètes. Ici, chaque pierre renferme un secret, chaque rue s’inscrit entre patrimoine et traditions populaires. Pézenas, c’est un amour profond de l’histoire, transmis dès l’enfance, célébré à chaque coin de rue, et qui trouve son apogée lors des Journées du Patrimoine.
Découvrir l’architecture qui raconte l’histoire de Pézenas

Pézenas dévoile une grande richesse architecturale, tantôt élégante, tantôt exubérante. Un décor foisonnant qui se révèle à ceux qui prennent le temps d’observer. Impossible de manquer les hôtels particuliers, symboles d’un passé prospère. L’Hôtel Lacoste, sans doute le plus emblématique, présente un escalier monumental, l’un des plus beaux escaliers à volée de Pézenas et de magnifiques galeries à voûtes gothiques.
Sur les façades, les plus curieux auront remarqué la présence de mascarons. Plus de cent visages de pierre, parfois grotesques, parfois énigmatiques, ornent les façades. Une galerie de regards figés dans le temps, coiffés d’improbables chapeaux de pierre, veillant sur les passants avec un brin de malice.
Héritages d’une créativité et de savoir-faire, la ville est aussi parée de ferronneries ouvragées, de portes anciennes qui racontent mille vies, et de façades colorées, aux volets patinés par le soleil et aux enseignes peintes. Pézenas est une ville qui joue avec les formes, les matières et les couleurs : un tableau vivant à ciel ouvert.



Deux esprits farceurs au cœur de la ville : Molière & Boby Lapointe
À Pézenas, l’humour est une tradition sérieuse. C’est ici que Molière affûta son verbe et son regard. Le jeune Jean-Baptiste Poquelin y trouva l’inspiration, observant les travers des hommes dans le fauteuil du barbier Gély, témoin muet de son éveil artistique. À Pézenas, plusieurs statues lui rendent hommage, mais c’est dans l’atmosphère même de la ville que son esprit semble encore flotter. Marcel Pagnol le disait si bien : « Si Jean-Baptiste Poquelin est né à Paris, Molière est né à Pézenas. »
Quelques siècles plus tard, un autre joyeux trublion a marqué les lieux : Boby Lapointe, poète des calembours et génie des jeux de mots. Chaque mois d’avril, Pézenas lui consacre un festival joyeux, avec son inimitable concours de marinières. Un musée retrace son univers tendre et fou, à son image.
Et sur le Cours Jean Jaurès, les empreintes de comédiens célèbres – Michel Galabru, Claude Brasseur, Pierre Niney… – jalonnent le sol, comme une allée des artistes à la française.

Pézenas régale aussi les papilles !
Les petits pâtés de Pézenas, aux notes sucrées-salées inattendues, font le bonheur des gourmands depuis le XVIIIe siècle. Une bouchée et c’est tout un pan d’histoire qui se dévoile. Si la légende locale raconte que c’est un hindou qui a rapporté la recette des petits pâtés, cette dernière viendrait plutôt d’Ecosse. Les becs sucrés fondront de plaisir devant les berlingots, délicats bonbons colorés, qui laissent sur la langue des souvenirs d’enfance ensoleillés.

Le saviez-vous ?
Ici les traditions rassemblent ! Il est un symbole à Pézenas qui fait vibrer toutes les générations : le Poulain de Pézenas. Ce drôle d’animal, à la carcasse de bois et à l’âme festive, est de sortie à chaque Carnaval, porté par neuf hommes, suivi par toute une foule en liesse. La musique du Poulain résonne dans les ruelles et, comme on dit ici, « les gens ont des fourmis dans les pieds ».